今季もよろしくお願いいたします\(^o^)/

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11月1日から牡蠣の仕事が始まり、3日目の今日は牡蠣剥きと海苔網干し

殻掃除(殻付きで販売する牡蠣の殻に付着したよごれを機械で落とす作業)を

しました。殻掃除をした牡蠣は網かごに入れてまた筏に吊るし、大きく育てます。

まだ小さい牡蠣(画像参照)ですので、店頭販売は15日頃、地方発送は12月に

入ってからになると思います。

店頭販売が始まりましたらまたお知らせいたします。

皆さまを笑顔にできるような美味しくて大きい牡蠣に成長することを願って

社長とスタッフが一丸となって頑張りますので

今季も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げますm(__)m

朝晩と日中の気温差で風邪などひかれませんよう、どうぞご自愛くださいませ☆彡

 

 

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