販売牡蠣について

	殻付き牡蠣	むき身牡蠣
内容量	1kgあたり(約10~12個)になります。個体の重さ(牡蠣の成長度合によります)で個数は変動いたします。	1袋:500g(約25粒)になります。寒くなるにつれて身が大きくなり粒数は少なくなりますが、身が大きな分とても食べ応えはあります。
賞味期限	商品発送から5日以内にお召し上がりください。なお、殻の口が開いたままの牡蠣は食べないでください。	商品発送から3日以内にお召し上がりください。商品発送の翌日に届く地域の方は生食でもお召し上がりいただけます。到着日の翌日は必ず、加熱調理してください。
保存方法	商品到着後すぐに冷暗所(10℃以下)にて保存してください。乾燥を防ぐために濡らしたタオルや新聞紙などを牡蠣にかけておく方が鮮度を保てます。冷蔵庫には入れないでください。	商品到着後すぐに冷蔵庫にて保存してください。むき身は剥きたてを袋詰めにしています。しばらくの間カキが呼吸をしているため袋の中の海水が濁りますが、鮮度には関係ありませんので、安心してお召し上がりください。